"Biologi er læren om det levende
og om samspillet mellem det levende og det omgivende miljø."
(Fra UVM)

Biologi indgår i skolens
internationale profil idet vi er som UNESCO skole indgår i
netværket Baltic Sea Project, hvor vi deltager i konferencer med
andre unge fra skoler omkring Østersøen, senest deltog vi med to
elever i konference i Vilnius under overskriften "Urban ecology".
Vi har haft andre elever i Rødehavet, hvor de har gennemgået
dykkeruddannelse og studeret koralrev med henblik beskyttelse og
bevarelse af truede biotoper.
I biologi på CG benytter vi os
flittigt af samarbejde og besøgsordninger med og på byens
mellemlange og lange videregående uddannelser bl.a.
Proffesionshøjskolen Metropol (uddanner bl.a. laborant og
bioanalytiker) og Københavns Universitet, Life (uddanner bl.a.
agronom og bromatolog).
"Biologi er et naturvidenskabeligt
fag med vægt på eksperimentelle arbejdsmetoder, såvel i
laboratoriet som i naturen. I det almene gymnasium tager faget
udgangspunkt i videnskabsfaget, og det er præget af udviklingen
inden for moderne biologisk og bioteknologisk forskning.
Biologi giver gennem observationer
i naturen og gennem eksperimentelt arbejde indsigt i samspillet i
naturen og bidrager til forståelse af betydningen af menneskets
aktivitet, herunder principperne for bæredygtig udvikling.
Biologi bidrager til menneskets
forståelse af sig selv som biologisk organisme og som
samfundsborger og giver faglig baggrund for udvikling af
ansvarlighed, stillingtagen og handling i forbindelse med aktuelle
samfundsforhold med biologisk indhold."(Fra
UVM)
På CG findes biologi på alle tre
niveauer. Har man det på C eller B niveau vil der ofte være
muligheder for at hæve det til et højere niveau. Vi har
laboratoriefacilliteter og udstyr til at lave mange forskellige
eksperimenter og ekskursioner.
Undervisningen i biologi er typisk
tematisk organiseret indenfor områderne fysiologi, genetik,
evolution, biokemi, immunologi og økologi. Undervisningsmængden
indenfor de nævnte områder varierer afhængig af det valgte niveau
(se
læreplanerne)